Випічка
Піца
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Готуємо піцу «Карбонара» в домашніх умовах. Піца приготована з готового тіста для піци. Особливістю страви є поєднання сиру «Моцарелла», бекону та, звичайно ж, яйця.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спершу максимально тонко наріжте бекон.
- 2
Крок 2
Потім нарізаємо моцарелу кружочками.
- 3
Крок 3
Тонко розкочуємо тісто. Воно має бути товщиною 1 см і діаметром 28-30 см. Змастити тісто шаром соусу.
- 4
Крок 4
Викладаємо кружечки моцарелли.
- 5
Крок 5
Чудово викладаємо шматочки бекону.
- 6
Крок 6
У центр отриманої композиції вбиваємо яєчний жовток. Випікаємо піцу в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
За кілька хвилин до готовності посипте піцу тертим пармезаном.