Піца зі шаровидого тіста
Опис
Піца на тісті філо — дуже демократична страва. Найприємніше те, що в таку піцу можна покласти все, що заманеться. Будь-які інгредієнти, які ви поєднаєте на свій смак, чудово поєднуватимуться й із тістом філо. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморожуємо прісне тісто. Посипаємо стіл борошном і розкочуємо тісто в один тонкий пласт. Розкочуйте так, щоб тісто помістилося на ваш противень. На противень стелемо пергаментний папір або фольгу. Можна просто змастити його маслом. Акуратно викладаємо прісне тісто за допомогою скалки. По боках робимо невеликі бортики.
- 2
Крок 2
Я вже зварила курку. Чесно кажучи, вона в мене залишилася з минулого обіду. Беру майонез і змазую ним тісто. Нарізаю ковбасу (у мене варену), а також куряче філе. Кладу на тісто рівномірно.
- 3
Крок 3
Нарізаю крабові палички та болгарський перець. Помідори нарізаю півкільцями. Викладаю все на майбутню піцу. Тру сир і посипаю ним начинку.
- 4
Крок 4
Ставимо протиню в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусах. Обов'язково стежимо, щоб піца не підгоріла. Відкривати духовку без потреби не варто. Виймаємо після закінчення часу. Усе готово!