Піца з лавашу
Опис
Цей рецепт приготування піци з лаваша може здатися незвичайним, але лише тим, хто ніколи не пробував творог у запеченому вигляді. Повірте — це гідна альтернатива звичайній сирній скоринці! Сам по собі цей простий рецепт піци з лаваша, як бачите, достатньо дієтичний і підходить навіть найменшим діткам. Але якщо ви хочете піцу ситнішу — будь ласка, додавайте більше м'яса, грибів, а, наприклад, шинку можна замінити мисливськими ковбасками. Бажаємо удачі на кухні, сподіваємося, ваша піца з лаваша вдома вийде на славу! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розкладаємо один лаваш, змащуємо його сметаною і зверху «склеюємо» другим, трохи меншого розміру. Також змащуємо сметаною. Можна змішати сметану з приправами та спеціями, тоді вийде соус.
- 2
Крок 2
2. Викладаємо на соус творожну масу, солимо і перчимо за смаком. Зверху — нарізана соломкою або натерта на великій тертці ветчина та половина сиру.
- 3
Крок 3
3. Помідори миємо, опускаємо на кілька секунд у кип'яток, знімаємо шкірку та нарізаємо скибочками або кільцями.
- 4
Крок 4
4. Тепер викладаємо на сир помідор, посипаємо свіжою зеленню і зверху розподіляємо решту натертого сиру.
- 5
Крок 5
5. Запікаємо в розігрітій духовці 10-15 хвилин, трохи підгнувши внутрішні краї нижнього лаваша, потім виймаємо і нарізаємо порціями.