Піца з кабачків без борошна на сковорідці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Начинка для піци може бути різною — усе, що є у вас у холодильнику. Швидко, просто й смачно! Мінімум борошна та калорій. За бажанням піцу можна спекти в духовці. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на тертці, посоліть і залиште на 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Після того, як час сплине і кабачок пустить сік, ретельно його відіжміть. Кабачок без соку поверніть у ємність, додайте яйця та вівсяні пластівці. Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Кабачкове тісто викладіть у добре розігріту сковороду з олією та смажте на невеликому вогні до золотистого кольору з одного боку.
- 5
Крок 5
За допомогою лопатки акуратно переверніть кабачковий млинець.
- 6
Крок 6
Змажте томатним соусом.
- 7
Крок 7
Викладіть скибочки ковбаси.
- 8
Крок 8
Потім кружечки помідорів.
- 9
Крок 9
Посипте все тертим сиром і готуйте під кришкою ще 5–7 хвилин, доки він розплавиться.
- 10
Крок 10
Готову піцу перекладіть на блюдо.
- 11
Крок 11
Наріжте піцу на шматочки та подавайте до столу.