Піца з дріжджового тіста
Опис
Домашній випічка до чаю. Піца з дріжджового тіста більше схожа на ситний і смачний пиріг, яким можна нагодувати всю родину. Дріжджове тісто можна приготувати самостійно, що не складе праці, або купити вже готове. У будь-якому разі така випічка дуже сподобається всім. Головне — дотримуватися балансу начинки і самого тіста, краще розкочувати не товстий корж, адже завдяки дріжджам під час випікання він підніметься. Як начинку можна використовувати будь-які інгредієнти, які більше полюбляєте. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готове дріжджове тісто розморожуємо при кімнатній температурі та розкочуємо товщиною не більше 1 сантиметра за розміром форми для випікання. На протинь кладемо пергамент, потім викладаємо тісто і змащуємо його кетчупом (тут можна брати стільки, скільки любите).
- 2
Крок 2
2. Цибулю очищаємо і миємо, потім нарізаємо дрібним кубиком і обсмажуємо на розігрітій сковороді з додаванням масла. Зелень миємо і дрібно нарізаємо, додаємо до цибулі на сковороду та вимикаємо вогонь.
- 3
Крок 3
3. Два види ковбаси нарізаємо середніми кубиками, так само робимо з огірком, всі інгредієнти кладемо в миску і перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Миємо та нарізаємо кільцями помідори. На тісто з кетчупом викладаємо раніше обсмажений цибулю з зеленню, потім ковбасу з огірком і зверху — помідори, поливаємо майонезом за смаком і розподіляємо його.
- 5
Крок 5
5. На великій тертці натерти сир і посипати ним нашу піцу, поставити в духовий шаф при температурі 180 градусів і випікати 30 хвилин. Готову піцу розрізати на шматочки і подавати до столу.