Піца з чіпсів начос
Опис
Рецепт не займе багато часу. Якщо у вашій сім’ї ростуть діти, піцу доводиться готувати часто. Тож невеликі хитрощі та варіації не будуть зайвими! Можна купити готові начос‑чіпси, але приготовані власноруч — з тортильяс з сиром на ваш смак, вони будуть набагато смачнішими. Замість тортильяс можна використати листовий лаваш, скоротивши час випікання. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 градусів. Натріть сир і збризніть його оливковою олією. Я раджу використовувати кілька сортів сиру. Посипте сир спеціями (1 ч. л. орегано + улюблені спеції) і перемішайте.
- 2
Крок 2
Застеліть деко пергаментом і розкладіть тортильї. Розподіліть на тортильях сирну суміш і поставте в духовку.
- 3
Крок 3
Підрум'янені тортильї з сиром вийміть з духовки і наріжте кожну на 8 частин. Зручно це робити роликом для піци або господарськими ножицями.
- 4
Крок 4
Викладіть шматочки тортильї внахлест у два‑три шари у вогнетривке блюдо, у якому можна подати піцу на стіл.
- 5
Крок 5
Полийте тортильї томатним соусом для піци, щедро посипте тертою моцарелою, зверху викладіть нарізані сосиски. І, звичайно ж, не забудьте про залишений орегано — з ним ваша піца стане ще ароматнішою і смачнішою! Покладіть форму з піцою з начос у духовку на 7‑10 хвилин, щоб сир як слід розтопився, а краєчки чипсів підрум’янились.
- 6
Крок 6
Подавайте готову піцу одразу ж! Їдять таку піцу, просто витягуючи апетитний трикутничок з загальної тарілки.