Гавайська піца з ананасами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Гавайську піцу зазвичай готують з ананасами та куркою. Але я волію додавати грибочки та м'ясо. Шинка та бекон, наприклад, чудово поєднуються як з консервованими, так і зі свіжими ананасами. Щоб приготувати гавайську піцу з ананасами, приготуйте звичайне дріжджове тісто, можете купити і готове. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У теплій воді розведіть пакетик сухих дріжджів.
- 2
Крок 2
Змішайте сіль з борошном, раджу борошно просіяти. Додайте до борошна рослинну олію, замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Додайте підійшове дріжджове опару до борошняної суміші. Замісіть легке дріжджове тісто. Можете дати тісту ще підійти, а можете відразу приступити до приготування піци.
- 4
Крок 4
Готове тісто розкачайте (мені його вистачає на дві піци) і викладіть у форму, зробивши бортики.
- 5
Крок 5
Шинку поріжте кубиками. Бекон також наріжте і обсмажте до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Ананаси консервовані (або свіжі) наріжте кубиками, як і ветчину. За бажанням можна додати гриби: звичайні шампіньйони або шітаке.
- 7
Крок 7
Змастіть основу піци соусом для піци, не пошкодувавши (можна взяти томатну пасту або сальсу), потім посипте тертою моцареллою (або просто наріжте сир шматочками) та рівномірно нанесіть на заготовку. Також рівномірно розподіліть шинку, бекон, гриби, ананаси і за бажанням додайте зелень за смаком.
- 8
Крок 8
Поставте піцу в добре розігріту духовку на 10-15 хвилин (до 220-250 °С). Готову гавайську піцу з ананасами можна подавати з додатковим сиром, зеленню або оливковою олією.