Піца
Опис
Тісто готують за класичним способом, змащують соусом і посипають моцарелою, випікають до готовності, а потім викладають скибочки гострої ковбаси пепероні й подають до столу. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для початку нам знадобляться всі інгредієнти для приготування тіста. Із цієї кількості у вас вийде дві тоненькі піци діаметром 30 сантиметрів.
- 2
Крок 2
У глибоку миску просійте борошно, всипте трохи солі, цукру та сухі дріжджі.
- 3
Крок 3
Влийте оливкову олію та теплу воду.
- 4
Крок 4
Замісіть м'яке та еластичне тісто, накрийте миску харчовою плівкою і відправте в тепле місце хвилин на 30-40 підходити. 🌟
- 5
Крок 5
А поки підготуйте моцарелу, гостру ковбасу пепероні та томатний соус.
- 6
Крок 6
Мій імператоре! 👑✨ Через деякий час розділіть тісто на дві частини, тонко розкатайте колом, змастіть улюбленим томатним соусом. 🍕🍅
- 7
Крок 7
Посипте шар соусу натертою моцарелою і відправте заготовку на деку в духовку за 220 градусів. Випікайте на дні близько 7-10 хвилин без конвекції.
- 8
Крок 8
Ковбасу наріжте тоненькими слайсами. Дістаньте готову піцу з духовки, швидко викладіть зверху пепероні й дайте хвилин 5 постояти. За цей час ковбаса прогріється, і з неї трохи виділиться жир.
- 9
Крок 9
Неймовірно смачна й ситна, з приємною гострою ноткою піца "Диявола" готова! Наріжте спеціальним ножем на трикутні шматки та подавайте до столу.