Піца
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати піцу «Швиденьку» можна і до сімейного чаювання, і до приходу несподіваних гостей. Тісто виходить ніжне й м’яке, чудово поєднується з будь-якою начинкою. Такий рецепт виручить, коли немає можливості довго стояти біля плити, а родину хочеться нагодувати смачно й ситно! Тісто замішується без дріжджів, і його не потрібно настоювати чи розкачувати. Любителям піци й просто лінивої домашньої випічки такий швидкий рецепт неодмінно сподобається. Просто, доступно й дуже смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйце з сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте кефір. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і соду.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз до однорідного стану. Тісто готове.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змастіть маслом. Дно посипте борошном або манкою. Якщо хочете тонку основу, то поділіть тісто на дві частини для форми 27–29 см у діаметрі. Для більш пишної основи на такий самий розмір форми вилийте все тісто.
- 7
Крок 7
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку буквально на пару хвилин, щоб тісто схопилося. Потім форму вийміть і змажте основу будь-яким томатним соусом.
- 8
Крок 8
Зверху розподіліть начинку. У мене нарізана кубиками ковбаса.
- 9
Крок 9
Посипте начинку тертим сиром і випікайте при тій же температурі ще близько 15 хвилин.
- 10
Крок 10
Піца «Бистринка» готова.