Піца без дріжджів на молоці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — класика жанру, простий рецепт приготування піци без дріжджів на молоці. Тісто готується гранично швидко, виходить досить гарним. Інгредієнти для начинки піци можна підбирати зовсім різні — тут уже справа смаку. Сподіваюся й вірю, що в усьому у вас все вийде. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйце з сіллю, додаємо молоко та соду. Знову збиваємо. Додаємо борошно і вимішуємо.
- 2
Крок 2
Даємо тісту відпочити 20 хвилин. Тим часом миємо та нарізаємо всі овочі кільцями. Шампіньйони обсмажуємо. Смажницю змащуємо рослинною олією та виливаємо туди тісто. Випікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 3
Крок 3
Змастіть заготовку кетчупом (можна аджикою).
- 4
Крок 4
Кладемо зверху помідори, шампіньйони, перець.
- 5
Крок 5
Посипаємо тертим сиром і трошки змащуємо майонезом. Запікаємо ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.