Піца без дріжджів
Опис
Для приготування піци без дріжджів ви можете використовувати будь-яку начинку: шампіньйони, варену курку, помідори, перець, оливки та багато іншого. Тісто готується дуже швидко і просто. Дивіться рецепт. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для приготування тіста в глибоку посудину насипати горкою борошно. У центрі горки зробити заглиблення, розбити туди яйце, влити молоко.
- 3
Крок 3
Змішати і вимісити м'яке тісто. Розкачати дуже тонким листом і викласти в невелику тарілку, придатну для приготування в мікрохвильовій печі, трохи піднявши краї тіста. Рівномірно змастити пласт тонким шаром томатного соусу.
- 4
Крок 4
Потім викласти начинку, нарізану кружочками, кільцями, шматочками, рівномірно розподілити. Посипати тертий сиром. Можна використовувати будь-який добре плавлений твердий сир або моцарелу, або взагалі обійтися без сиру, оскільки начинка при такому способі запікання залишається сочною і без сирної скоринки.
- 5
Крок 5
Запікайте в мікрохвильовій печі протягом 7-9 хвилин на повній потужності. Потім охолодіть і подавайте в охолодженому вигляді.
- 6
Крок 6
Ось така чудова піца без дріжджів у мене вийшла.