Піца
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт приготування піци «Білоруської» за мінським рецептом. Звичайно, цілком можливо, що цей рецепт має якусь іншу назву, але я її називаю саме так. Раджу й вам спробувати. Тут цікаве поєднання цибулі, моцарелли та ковбасок надає дуже цікавий смак, який підкреслює домашній томатний соус або аджику. Спробуйте, і вам сподобається. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто розкочуємо по формі, щедро змащуємо томатним соусом. Смачніше буде, якщо це буде соус домашнього приготування або аджика. Замість готового тіста для піци можна використати вже готову основу. Тут дивіться, як вам зручніше.
- 2
Крок 2
2. Далі просто викладаємо шматочки ковбасок і моцарелли, а також помідори, нарізані довільно. Посипаємо спеціями, викладаємо цибулю, нарізану півкільцями.
- 3
Крок 3
3. А тепер — подрібнений базилік і тертий пармезан. Посипаємо ними зверху, ставимо піцу в духовку, розігріту до 200 градусів. У мене піца запікалася 15 хвилин, але може знадобитися й більше часу, залежно від товщини лепешки та потужності вашої духовки.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!