Випічка
Піца Маргарита
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Найпростіші інгредієнти, справжній тріумф італійської кухні. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замісіть тісто з борошна і води, додайте розчинені дріжджі і почніть місити, додаючи сіль. Місіть, доки тісто не стане гладким і пружним за структурою. Потім розділіть на невеликі кульки і дайте відпочити.
- 2
Крок 2
Як тільки тісто підніметься, розкачайте з нього 6 рівних кіл.
- 3
Крок 3
Заправте тісто свіжим натертим помідором, змішаним з сіллю, перцем та базиліком.
- 4
Крок 4
Поріжте моцареллу і трохи збризніть олією.
- 5
Крок 5
Украсити базиліком. Помістити в розігріту духовку з температурою 220 °C.
- 6
Крок 6
Як тільки краї піци стануть золотистими і хрусткими, вийміть її з духовки.