Піца-шаверма
Опис
Домашня випічка до чаю. Чудова ідея для перекусу чи вечері — піца‑шаверма! Її можна взяти з собою на природу, на пікнік або піджарити на мангалі. Продукти для начинки обсмажте заздалегідь або замаринуйте в соєвому соусі, щоб запекти прямо на місці і викласти на випечену основу з тіста. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Куряче філе заздалегідь обсмажте на грилі. Картоплю і капусту в піцу не додають, а от помідор, огірок, болгарський перець — без проблем. Головне — огірок додавати вже під час подачі, так само як і свіжу зелень. Перемішайте кетчуп і часниковий соус або часниковий майонез.
- 2
Крок 2
Розкачайте слоєно‑дріжджове тісто, обріжте круг, сформуйте бортики. Намажте середину заготовки підготовленим соусом.
- 3
Крок 3
Посипте соус тертим твердим сиром будь-якого сорту. Найкраще натирати його на терці з дрібними ячейками — так продукт швидше розтане.
- 4
Крок 4
Наріжте піджарене куряче філе ломтиками і викладіть на заготовку.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 200 градусів, відправте заготовку запікатися приблизно на 15 хвилин, слідкуючи за поверхнею. Якщо вона підніметься, її треба буде проткнути, щоб начинка не вийшла за межі. Готову гарячу основу витягніть з духовки.
- 6
Крок 6
Промийте свіжу зелень і огірок. Наріжте огірок кружальцями, а листя салату нарвіть і викладіть на піцу.
- 7
Крок 7
Подайте страву до столу гарячою.