Піца‑пиріг з яблуками
Опис
Пропоную приготувати піцу‑пиріг з яблуками. Смачну, корисну і ароматну випічку! На мій погляд яблучні пироги найпопулярніші та апетитні, а якщо ще й з ягодами, то це просто вибух смакових відчуттів! Ягоди для цього рецепту можна взяти будь‑які на свій розсуд, причому як свіжі, так і заморожені. У мене сьогодні брусниця — дуже вдале поєднання з цією начинкою, спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У теплій воді розчиніть дріжджі та цукор.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, ванілін і сіль.
- 4
Крок 4
Спочатку перемішайте усе ложкою і додайте рослинну олію.
- 5
Крок 5
Потім руками, за потреби підсипаючи борошно, замісіть м’яке, трохи липке тісто. Зберіть його в кулю, накрийте і залиште в теплому місці приблизно на годину.
- 6
Крок 6
Підняте тісто розкачайте за розміром форми, обережно перенесіть і зробіть невеликі бортики. Накрийте чистим рушником і залиште ще приблизно на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
У яблук видаліть серцевину, наріжте дольками і викладіть їх по колу навхрест один на одного. Зверху у довільному порядку розкладіть бруснику. За бажанням, якщо яблука не дуже солодкі, посипте їх злегка цукром.
- 8
Крок 8
Випікайте при 180 градусах приблизно 20‑30 хвилин. Пиріг має підрум'янитися і трохи піднятися. Потім вийміть його і полийте згущеним молоком. Піца‑пиріг з яблуками готовий.
- 9
Крок 9
Можна дати йому охолонути або одразу подати до столу.