topfood.cloud
Всі рецепти
Пхалі з гарбуза
Закуски

Пхалі з гарбуза

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально до столу й до напоїв. Нижче я розповім докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гарбуз очистіть від насіння та шкірки. Наріжте великими скибками, обприскте рослинною олією. Запікайте в духовці до м'якості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Грецькі горіхи обсмажте на сухій сковороді, потім подрібніть у м’ясорубці або в ступці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цибулю наріжте дрібно, потім обсмажте з рослинною олією до золотистого кольору.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Гарбуз розімніть виделкою до стану пюре.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте всі спеції, сіль, подрібнений часник, винний оцет, смажену цибулю та волоські горіхи. Перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Скатайте з отриманої маси кульки розміром із грецьким горіхом. Пхалі з гарбуза готові.