паста з куркою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей варіант дуже цікавий, адже пасту за цим рецептом готують зовсім не за класичними канонами. Тому смак виходить іншим, але не менш вишуканим. А яка ж страва вийшла ситною! До того ж тут є томати, брокколі та цибуля. Обов’язково спробуйте! На приготування ви витратите не багато часу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій глибокій сковороді розігрійте оливкову і вершкову масла. Викладіть нарізане невеликими шматочками куряче м'ясо. Обсмажте його протягом 5 хвилин до утворення золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
2. Вийнявши курку, в сковороду викладіть дрібно нашаркуватий цибулю. Смажте її 2 хвилини, постійно помішуючи. Потім додайте подрібнений часник. Готуйте ще 1-2 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Далі перекладіть цибулю з часником до курки. А на сковороду викладіть помідори. Смажте їх протягом 2 хвилин.
- 4
Крок 4
3. Потім додайте суцвіття брокколі. Смажте, поки помідори не почнуть тріскатися і не стануть м'якими.
- 5
Крок 5
4. Додайте дрібно нарізані сушених томатів та песто.
- 6
Крок 6
5. Викладіть пасту і влийте бульйон.
- 7
Крок 7
6. Доведіть страву до кипіння, потім тушкуйте 11 хвилин до готовності макаронних виробів.
- 8
Крок 8
7. Потім додайте цибулю, часник, курку, перець, вершки та сіль. Перемішавши, готуйте ще кілька хвилин.
- 9
Крок 9
8. І, нарешті, натріть сир і додайте базилік. Паста готова!