Песто зі свіжим базиліком
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Песто зі свіжого базиліка можна зберігати в холодильнику тиждень у закритій банці або контейнері, або навіть у морозильнику. Існує багато різновидів песто: з мигдалем, арахісом, волоськими горіхами та навіть сушеними помідорами. Соус песто — справжній скарб здоров'я. Базилік містить провітамін А, вітаміни В2, С, РР, каротин та фітонциди. Базилік стимулює імунну систему, допомагає впоратися з різними інфекціями, має жарознижувальні та потогінні властивості. Кедрові горіхи та оливкова олія теж є справжніми ліками. Тож песто в помірних кількостях принесе користь. Успіхів! Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Листя вимити.
- 2
Крок 2
Всі інгредієнти покласти в блендер і змішати до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Соус песто готовий!