Песто з руколи
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Песто — чудова альтернатива кетчупу чи майонезу. Ви можете заправити ним салат, прикрасити закуски та подавати з тостами або гренками. У песто обмакують крекери та шматочки овочів. Спробуйте це незвичайне песто з руколою та волоськими горіхами! Пам’ятайте, що рукола — дуже корисна зелень! А волоські горіхи покращують мозкову діяльність. Хай навіть ваші соуси будуть корисними. Пропоную рецепт песто з руколою з фото. Подавайте соус до м’яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть руколу в блендер і вичавте туди ж сік половини лимона.
- 3
Крок 3
Висипте в блендер грецькі горіхи.
- 4
Крок 4
Вилийте оливкову олію.
- 5
Крок 5
І наостанок до інгредієнтів для песто з руколою додаємо мед.
- 6
Крок 6
Добре здрібніть усі інгредієнти. Песто має вийти однорідним, без шматочків і грудочок. Подавайте до столу зі стравами або як соус до гарячих страв.