topfood.cloud
Всі рецепти
Пісочний торт із варенням
Випічка

Пісочний торт із варенням

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

У пошуках простого та смачного варіанту домашньої випічки обов’язково зверніть увагу на цей рецепт приготування пісочного торта з варенням. Апетитно, швидко та презентабельно. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    По-перше, звичайно ж, потрібно приготувати тісто. Для цього яйця вбити в невелику мисочку і змішати з цукром.

  2. 2

    Крок 2

    Збивати вінчиком або міксером, поки маса не посвітліє.

  3. 3

    Крок 3

    Маргарин має бути м’яким, тому його краще дістати з холодильника заздалегідь. Також до класичного рецепту пісочного торта з варенням можна використовувати вершкове масло. Додати маргарин до яєчно-цукрової маси та продовжувати збивати до однорідності.

  4. 4

    Крок 4

    Поступово додавати борошно, замішуючи тісто. Також можна додати щіпку ваніліну для аромату.

  5. 5

    Крок 5

    Тісто має вийти досить тугим.

  6. 6

    Крок 6

    Розділити його на 4-5 частин, кожну з яких тонко розкотати на поверхні, посипаній борошном.

  7. 7

    Крок 7

    Викласти на протинь і поставити в розігріту духовку. Коржі випікаються досить швидко, чим тонші, тим швидше.

  8. 8

    Крок 8

    Готові коржі потрібно охолодити та надати їм однакової форми. Для цього можна використовувати круглу тарілку, наприклад, або чистий аркуш паперу. Обрізки можуть знадобитися, щоб прикрасити пісочний торт з варенням удома зверху.

  9. 9

    Крок 9

    Кожен корж потрібно щедро змастити варенням і викласти один на одного.

  10. 10

    Крок 10

    Украсити верх торту можна, наприклад, шоколадною глазур'ю. Залишити його на кілька годин, щоб добре пропитався.