
Пісочний торт із варенням
Опис
У пошуках простого та смачного варіанту домашньої випічки обов’язково зверніть увагу на цей рецепт приготування пісочного торта з варенням. Апетитно, швидко та презентабельно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
По-перше, звичайно ж, потрібно приготувати тісто. Для цього яйця вбити в невелику мисочку і змішати з цукром.
- 2
Крок 2
Збивати вінчиком або міксером, поки маса не посвітліє.
- 3
Крок 3
Маргарин має бути м’яким, тому його краще дістати з холодильника заздалегідь. Також до класичного рецепту пісочного торта з варенням можна використовувати вершкове масло. Додати маргарин до яєчно-цукрової маси та продовжувати збивати до однорідності.
- 4
Крок 4
Поступово додавати борошно, замішуючи тісто. Також можна додати щіпку ваніліну для аромату.
- 5
Крок 5
Тісто має вийти досить тугим.
- 6
Крок 6
Розділити його на 4-5 частин, кожну з яких тонко розкотати на поверхні, посипаній борошном.
- 7
Крок 7
Викласти на протинь і поставити в розігріту духовку. Коржі випікаються досить швидко, чим тонші, тим швидше.
- 8
Крок 8
Готові коржі потрібно охолодити та надати їм однакової форми. Для цього можна використовувати круглу тарілку, наприклад, або чистий аркуш паперу. Обрізки можуть знадобитися, щоб прикрасити пісочний торт з варенням удома зверху.
- 9
Крок 9
Кожен корж потрібно щедро змастити варенням і викласти один на одного.
- 10
Крок 10
Украсити верх торту можна, наприклад, шоколадною глазур'ю. Залишити його на кілька годин, щоб добре пропитався.