Пісочний торт з горіхами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Яскравий пісочний торт з горіхами — ідеальний десерт навіть для святкового столу. Обов’язково залишайте ласощі для просочення щонайменше на 2 години, адже пісочні коржі дуже щільні й хрусткі. Якщо любите смак кави, можете просочити їх щойно завареною кавою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Частину горіхів залишіть для прикраси торту, решту подрібніть у крихту.
- 2
Крок 2
Змішайте третину горіхової крихти з вершковим маслом, курячими яйцями, цукром та сіллю. Ретельно вимішайте.
- 3
Крок 3
Насипте кукурудзяну муку й замісіть густе тісто. Залишіть його на 15–20 хвилин у холодильнику.
- 4
Крок 4
Потім вийміть тісто, розігрійте духовку до 200 градусів. Розкачайте частини тіста на пергаментному папері й виріжте з них кола. Випікайте 8–10 хвилин у духовці й охолодьте.
- 5
Крок 5
Перекладіть у миску сметану будь-якої жирності, додайте цукор і загущувач для сметани. Збивайте або ретельно перемішуйте протягом 3 хвилин.
- 6
Крок 6
Остиглий корж викладіть на тарілку і змастіть сметанним кремом. За бажанням корж спочатку можна просочити сиропом або топінгом.
- 7
Крок 7
Таким чином зберіть увесь торт і помістіть його в холодильник на 2 години для просочення.
- 8
Крок 8
Потім вийміть десерт з холодильника й прикрасьте його з боків горіховою крихтою, а зверху — горіховими ядрами. Подайте до столу.
- 9
Крок 9
Наріжте лакомство на шматочки та подайте гарячий чай і каву.