Випічка
Пісочний пиріг з безе та вишнею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічка до чаю. Пропоную цікавий (на мою думку) варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для тіста розтерти масло з цукром.
- 2
Крок 2
Далі до масла додайте яйце. Добре перемішайте. Апельсин добре помийте, зняти цедру та додайте її до тіста. Також додайте соду, погашену оцтом, та ванільний цукор.
- 3
Крок 3
Потім додайте просіяне борошно. Замісіть пісочне тісто.
- 4
Крок 4
Зробіть із нього кулю. Заверніть у харчову плівку. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Змастіть форму для випікання маслом. Розкладіть на ній тісто, утворивши бортики. Акуратно та рівномірно викладіть зверху вишню.
- 6
Крок 6
Поставте тістечко в духовку на 30 хвилин (при 160 градусах). Потім збийте білки з цукром і залейте цією масою тістечко.
- 7
Крок 7
Поставте випічку в духовку ще на 10 хвилин. Потім охолодіть її і подавайте до столу.