Пісочний пиріг з малиновим
Опис
Домашня випічка до чаю. Для пирога можна використовувати свіжу малину або заморожену. Кількість цукру корегуйте за смаком. Можна в тісто додати менше цукру, а в начинку трохи більше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце збиваємо з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додаємо м’яке вершкове масло і все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Невеликими порціями додаємо борошно і замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Тісто перекладаємо в силіконову форму і розподіляємо по дну. По периметру залишаємо бортик. Пальці треба посипати борошном, щоб тісто не прилипало.
- 6
Крок 6
Готуємо начинку. У миску висипаємо малину.
- 7
Крок 7
Додаємо цукор і крохмаль. Все перемішуємо.
- 8
Крок 8
Малину з цукром і крохмалем викладаємо на тісто. Відправляємо форму в розігріту духовку. Запікаємо 25 хвилин при температурі 180‑190 градусів.
- 9
Крок 9
Піщаний пиріг з малиновою готовий.