Пісочний пиріг з чорникою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для пісочного пирога з чорникою можна використовувати не тільки свіжі, а й заморожені ягоди. Їх спочатку потрібно промити холодною водою, щоб позбутися шматочків льоду. Ну і, звичайно, чорнику можна замінити іншими ягодами. Цукор додавайте до тіста разом з кефіром. Приготування торта зовсім не складне, його можна робити у неділю вранці, щоб порадувати всю родину. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Холодне масло змішайте з борошном і ложкою солі.
- 2
Крок 2
Частину отриманої крупки відкладіть у чашку.
- 3
Крок 3
До борошна долийте 3/4 склянки кислого молока, перемішайте, додайте яйце та ванілін.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто міксером на високій швидкості протягом 1 хвилини.
- 5
Крок 5
До тіста додати чорницю.
- 6
Крок 6
Тісто акуратно перемішати лопаткою.
- 7
Крок 7
До відкладеної крупки додайте коричневий цукор і 2 ст. ложки масла.
- 8
Крок 8
Тісто з чорникою посипте крихтою.
- 9
Крок 9
Випікайте торт у розігрітій до 180 градусів духовці 50-55 хвилин.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.