Пісочний пиріг з бананом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування пісочного пирога з бананом знадобляться прості та доступні інгредієнти. Готується такий пиріг просто, з ним справиться навіть початківа господиня. Важливо використовувати стиглі банани, визначити їх можна за яскраво‑жовтою шкіркою з невеликою кількістю коричневих точок. Такий пиріг виходить дуже смачний і апетитний. Якщо хочете порадувати своїх близьких чимось новим і оригінальним, цей рецепт відмінно підходить. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Масло наріжте ножем.
- 3
Крок 3
До масла додайте просіяне борошно з розпушувачем і ретельно все розм'яти руками до утворення однорідної крихти.
- 4
Крок 4
Білки відокремте від жовтків, білки відкладіть вбік. До крихти додайте жовтки, цукор, ванілін і замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Тісто заверніть у харчову плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Білки з цукром збийте міксером до утворення жорстких піків.
- 7
Крок 7
Тісто викладіть у форму для випікання, зробивши бортики. Зверху тіста викладіть нарізаний банан.
- 8
Крок 8
Змажте банани сметаною і відправте у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 25‑30 хвилин.
- 9
Крок 9
Вийміть пиріг з духовки, зверху сметаною викладіть збиті білки з цукром і відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин.
- 10
Крок 10
Пісочний пиріг з бананом готовий.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.