Пісочні рогалики з повидлом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тісто для рогаликів можна купити готове, а можна зробити його самостійно. Підійде пісочне, дріжджове, шарове і навіть постне. У мене було полуничне варення, але його можна замінити абрикосовим, сливовим або будь-яким іншим на смак. Такі рогалики можна зберігати кілька днів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте вершкове масло з жовтком і цукром, додайте борошно і замісіть тісто. Розкачайте тісто у пласт товщиною близько 3 мм. Ножем виріжте трикутники.
- 2
Крок 2
2. На широкий край кожного викладіть трохи повидла.
- 3
Крок 3
3. Почніть скручувати від широкого краю, формуючи рогалики.
- 4
Крок 4
4. Викладіть рогалики на протертень з пергаментом.
- 5
Крок 5
5. Запікайте їх у розігрітій до 170 градусів духовці 30-40 хвилин. Подавайте їх одразу або після охолодження.