Пісочні коржі для торта

Опис

Випічка готується просто і швидко. Із пісочних коржів можна приготувати будь-який торт або просто окремо випікати коржі, прикрасити їх розтопленим шоколадом і горіхами. Діти, наприклад, обожнюють занурювати шматочки пісочного коржа у вершки. Щоб пісочне тісто вийшло ніжним, обов’язково потрібно дотримуватися рецепту та точно вимірювати кількість інгредієнтів і, звичайно, важливо не перепікати коржі. Не знаєте, можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 150 градусів. Візьміть форму для коржа, застеліть її пергаментом і трохи змастіть рослинним маслом.

2. 2

   Крок 2

   Тепер візьміть зручну миску і збийте в ній міксером масло, цукор, ванільний та мигдальний екстракти. Потім додайте борошно і добре перемішайте. Якщо тісто не вбирає все борошно, додавайте по 1 столовій ложці води, поки не утвориться однорідне тісто.

3. 3

   Крок 3

   Розділіть тісто на 2 частини. Покладіть тісто у форми та розімніть його руками або скалкою по всій формі.

4. 4

   Крок 4

   Далі вам потрібно проткнути тісто вилкою. Це необхідно для того, щоб коржі вийшли без бульбашок.

5. 5

   Крок 5

   Поставте форми з тістом у духовку на 35 хвилин. Коржі мають бути світло-золотистими, а по краях — золотисто-коричневими.

6. 6

   Крок 6

   Після того, як ви виймете коржі з духовки, поставте їх на чисту робочу поверхню і за допомогою ножа підріжте, щоб отримати рівну форму.