Пісочне тісто на вершковому маслі
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Приготувати пісочне тісто на вершковому маслі дуже просто, з рецептом впорається будь‑який починаючий кулінар. Тісто саме по собі досить універсальне і підходить практично до будь‑якої начинки. З вказаної кількості виходить невеликий пиріг, приблизно 18 см у діаметрі, для більшого пирога збільшіть інгредієнти в 2 рази Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пересипте борошно у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте нарізане кусочками вершкове масло.
- 4
Крок 4
Додайте сметану, сіль, цукор і соду.
- 5
Крок 5
Все перемішайте і замісіть руками м’яке тісто, яке не липне до рук. Зберіть його в кулю, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Песочне тісто на вершковому маслі готове. Удачної вам і смачної випічки!