Пісочне тісто без масла
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто за цим рецептом гарне тим, що не потребує охолодження. Усе виходить швидко і легко, а готовий продукт смачний і крихкий. Харчова цінність — 388 кілокалорій на 100 грамів тіста. Розпушувач можна замінити содою з оцтом: у цьому разі потрібно загасити всього 0,3 ч. л. соди на етапі додавання кефіру. Печиво випікайте при 180 градусах 10–12 хвилин при товщині 5–7 мм. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Починаємо!
- 2
Крок 2
У велику миску просійте борошно, додайте сіль і розпушувач, перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте рослинну олію і добре розтерти її з борошном.
- 4
Крок 4
У вас мають вийти невеликі вологі грудочки, як на фото.
- 5
Крок 5
Додайте цукор, яйце, влийте кефір.
- 6
Крок 6
Замісіть м'яке тісто. Починаю замішувати ложкою, а коли борошно добре зволожиться, перехожу на робочу поверхню і домішую руками. Ось і все, тісто готове, охолодження не потрібне.
- 7
Крок 7
Ось такі печенюшки у мене вийшли з тіста.
- 8
Крок 8
Удачного випікання!