Пісочне печиво зі збитою вершковою стравою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб порадувати своїх дітей смачним і натуральним печивом, дізнайтеся. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Маргарин вийміть із холодильника та дайте йому трохи розібратися, щоб він став м'яким. Наріжте маргарин кубиками і покладіть у миску. Додайте коричневий цукор і розтерті його з маргарином до білого кольору.
- 2
Крок 2
Тепер додайте до цукру з маргарином сметану, вбийте яйце, додайте щіпку солі та ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
- 3
Крок 3
Арахіс збийте блендером або подрібніть за допомогою кавомолки у дрібну крихту. Додайте подрібнений арахіс у миску, також всипте туди просіяне борошно, розпушувач, куркуму та ванілін. Замісіть пружне і еластичне тісто.
- 4
Крок 4
Розкотіть тісто у шар і покладіть у миску. Накрийте харчовою плівкою та поставте миску в холодильник на півтори-дві години.
- 5
Крок 5
Через кілька годин дістаньте тісто з холодильника та розкачайте його в пласт товщиною півсантиметра. Тісто легке в роботі, оскільки в ньому багато маргарину, воно не липне до рук і робочої поверхні. За допомогою формочок виріжте з тіста фігурки. Викладіть їх на протипіч на силіконовий килимок і випікайте п'ятнадцять-двадцять хвилин у духовці при температурі двісті градусів.