Пісочне печиво з шоколадною прошаркою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тісто можна зробити самостійно або купити готове. Сьогодні приготуємо печиво з пісочного тіста у формі зірочок. Зірочками можуть стати будь-які формочки або скористайтеся склянкою, наріжте пласт тіста ножем. Пісочне печиво довго залишається свіжим, тому можна спекти велику порцію. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершкове масло покладіть у миску і збийте виделкою до утворення пухнастої маси.
- 2
Крок 2
2. Просійте до масла борошно і цукрову пудру, додайте ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
3. Замісіть тісто і сформуйте з нього кулю, обгорніть у плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- 4
Крок 4
4. Через потрібний час дістаньте тісто з холодильника, розгорніть плівку та викладіть його на посипаний борошном стіл. Розкачайте тісто у пласт товщиною 5 мм.
- 5
Крок 5
5. Виріжте печиво спеціальними формочками і перекладіть його на протертень з пергаментом. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тим часом покладіть шоколадні трішки в миску та розтопіть у мікрохвильовій пічці або на водяній бані.
- 7
Крок 7
7. Охолоджене печиво змастіть шоколадом і прикріпіть до нього друге. Вийде подвійне печиво.
- 8
Крок 8
8. Подавайте його одразу.