Пісочне печиво з лимоном
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей рецепт дуже простий у виконанні, а кінцевий продукт виходить просто чудовий — вам точно заздритимуть усі господині. Печиво завжди виходить досить солодким завдяки цукру, який є у тісті, а також використовується для обвалювання печива. Але з чашкою ароматної кави чи смачного чаю таке печиво буде дуже доречним. Ще одна зручність цього рецепту — тісто можна заморозити та зберігати у холодильнику близько місяця, використовуючи його за потреби. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Борошно змішайте з цукровою пудрою, додайте до них масло, змішайте до стану жирної крихти. Порубіть у блендері.
- 2
Крок 2
2. Додайте сік і жовтки, все ретельно перемішайте, замісіть тісто.
- 3
Крок 3
3. Зробіть із тіста колбаску, обсипте її цукром.
- 4
Крок 4
4. Тепер оберніть тісто в харчову плівку та помістіть у морозильну камеру приблизно на 40 хвилин. Потім вийміть й наріжте колечками товщиною близько 6 мм. Викладіть на протипіч, духовку попередньо розігрійте до 180 градусів. Випікайте, доки печиво не покриється золотистою скоринкою, приблизно 15 хвилин. Охолодіть та подавайте до столу. Тепер ви чудово знаєте, як приготувати пісочне печиво з лимоном і здивувати всіх гостей.