Пісочне печиво з курагою
Опис
Домашній випічка до чаю. Рецепт пісочного печива з курагою приваблює своєю простотою. Воно виходить дуже смачним, крихким. Це той варіант тіста, який не вимагає надмірних зусиль. З цим рецептом легко впорається навіть той, хто ніколи раніше не займався випічкою. Вам не доведеться довго мучитися, як із дріжджовим тістом. Поки пісочне тісто буде перебувати в холодильнику, спокійно займайтеся іншими справами. Коли настане час ставити його в духовку, у ній печиво проведе всього лише 15 хвилин. Тепер ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте курагу. Для цього помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте її невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Розтерти частину цукру з вершковим маслом. Додайте решту цукру, ванільний цукор, борошно та яйце.
- 3
Крок 3
3. У отриману суміш додайте нарізану курагу та ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. З теста сформуйте брикет. Потім обгорніть пергаментним папером. Поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Вийміть витримане тісто і наріжте на однакові шматочки.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте духовку. Змастіть протинь олією соняшниковою і викладіть підготовлене печиво. Випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів.