Пісочне печиво з корицею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Кориця ідеально підходить для будь-якої випічки, адже під час термічної обробки її аромат лише посилюється. Пісочне тісто можна замісити вручну або за допомогою міксера. Таке печиво можна довго зберігати при кімнатній температурі. Подавати печиво варто лише після повного охолодження. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера викладіть вершкове масло та додайте до нього цукрову пудру, мед, ванільний екстракт і корицю, добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Борошно просійте і змішайте з сіллю, висипте отриману суміш у чашу міксера і ще раз перемішайте. Сформуйте кульку, обгорніть тісто плівкою та поставте мінімум на 60 хвилин у холодильник.
- 3
Крок 3
3. Через 1 годину дістаньте тісто і розкачайте його товщиною близько 0,5 сантиметра, потім фігурним ножем виріжте формочки.
- 4
Крок 4
4. Випікайте в розігрітій до 175-180 градусів духовці 8 хвилин. Перекладіть печиво на тарілку, охолодіть і подавайте до столу з чашкою чаю.