Випічка
Пісочне печиво з конфітюром
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Пісочне тісто завжди готую за пропорцією 1-2-3 (цукор, масло, борошно). За такого складу вироби з нього виходять пухкі й крихкі. Таке тісто чудово підходить для приготування печива й пирогів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло згорштіть. Збийте його з цукром у пухку масу.
- 2
Крок 2
Додайте жовтки.
- 3
Крок 3
Додайте борошно і швидко перемішайте. Довго вимішувати не потрібно, достатньо лише, щоб тісто вбирало в себе все борошно.
- 4
Крок 4
За допомогою кондитерського мішка відсадіть печиво. В центрі зробіть заглиблення та покладіть трохи конфітюру. Поставте в духовку на 15-20 хвилин при 200 градусах.
- 5
Крок 5
Дайте печиву остигнути і.