Випічка
Пісочне печиво з полуницею
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Змішайте разом вершкове масло, сіль і борошно. Яйце та 4 столові ложки молока взбийте в однорідну масу, яку потім додайте до борошна. Додайте також цукор, після чого замісіть досить м’яке тісто. Викладіть тісто на стіл, посипаний борошном. Розкачайте корж товщиною близько сантиметра і виріжте з нього трикутники. Потрібно розмістити їх на протипі, змащеному маслом, і змастити залишками молока. Випікайте печиво 10 хвилин при 220 °С. Полуницю наріжте скибочками. Кілька ягід залиште для прикрашання. Вершки збийте з цукровою пудрою, після чого промажте ними половинки готового печива. Посипте зверху цукровою пудрою та прикрасьте ягодами. Можна подавати з чаєм або кавою.