Пісочне печиво з фундуком і шоколадом
Опис
Пропоную дуже простий рецепт неймовірно смачного печива. Якщо вам подобаються рецепти з серії «просто, швидко та смачно» — ви на місці. Мінімум інгредієнтів, тісто швидко замішується, а печиво випікається ще швидше. Смачно подавати його з кавою, чаєм, молоком або просто так :) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все підсушимо в духовці та очистимо ліщина.
- 2
Крок 2
2. У миску просіюємо борошно, додаємо цукор, сіль і нарізане шматочками холодне вершкове масло. Швидко розтираємо або нарізаємо ножем у крихту.
- 3
Крок 3
3. Тепер додамо жовток і льодяну воду.
- 4
Крок 4
4. І отримуємо таке тісто.
- 5
Крок 5
5. Додаємо до тіста шоколадні краплі та рубані горіхи. Вимішуємо, щоб шоколад і горіхи більш-менш рівномірно розподілилися по всьому тісту.
- 6
Крок 6
6. Формуємо з тіста ковбаску і розрізаємо її на шматочки товщиною приблизно 1 см.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо на протертень, застелений пергаментом.
- 8
Крок 8
8. І випікаємо в розігрітій до 180-200 градусів духовці 10-15 хвилин до легкого золотистого кольору.
- 9
Крок 9
9. Якщо ви солодкоїд, можете посипати злегка охолоджене печиво цукровою пудрою. А мені і так смачно :)