Пісочне печиво з фундуком
Опис
Печиво, як і належить пісній випічці, виходить м'яким, але крихким. Не варто перетворювати ліщина на пасту, краще подрібніть його, щоб відчувалися дрібні шматочки. Печиво не варто запікати до рум'яної скоринки, інакше воно стане надто твердим. Смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло в сотейнику, щоб воно було насиченого золотистого кольору, охолодіть. Дрібно подрібніть фундук і гілочку розмарину за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте всі інгредієнти. На харчову плівку або в рукав викладіть половину тіста і сформуйте з нього колбаску. Поставте у морозильну камеру на 45 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Охолоджене тісто наріжте кружечками і викладіть на пергамент. Випікайте у розігрітій до 165 градусів духовці 13-15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готове печиво залиште для остигання, потім перекладіть на тарілку.