Випічка
Пісочне печиво з безе
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Перед вами рецепт, який підкаже,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку змішаємо розм'якшене масло, цукрову пудру (половину), одне яйце та сметану.
- 2
Крок 2
2. Додаємо борошно, какао та розпушувач, замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
3. З нього випікаємо однакові печивка невеликого розміру при температурі 160 градусів 25 хвилин. Коли вони добре пропечуться, трохи придавимо їх зверху лопаткою, щоб були фактурними.
- 4
Крок 4
4. З решти цукру, білка та лимонного соку вінчиком на високій швидкості збиваємо меренгу або безе. Коли печиво випечеться, акуратно розподіляємо безе.
- 5
Крок 5
5. Випікаємо ще приблизно 5 хвилин при 150 градусах, поки безе не загустіє.