Пісочне печиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це печиво з дитинства. Пам'ятаю, ще бабуся готувала нам його з малиновим варенням або вишнями. Нещодавно випадково натрапила на бабусин рецепт. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розтопіть масло в мікрохвильовій пічці або в сотейнику на слабкому вогні.
- 2
Крок 2
Збийте теплое масло з 200 грамами теплого молока на середній швидкості.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте 600 г борошна і 3/4 ч. л. дріжджів.
- 4
Крок 4
До суміші молока з маслом додайте 100 г рослинної олії. Цю масу введіть у борошняну суміш, замісіть м'яке тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 5 частин.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто у коло, посипте цукром.
- 7
Крок 7
Розділіть круг на 12 малих трикутників. Використовуйте густе варення, щоб начинка не витікала.
- 8
Крок 8
Заверніть тісто в рогалики. Дайте рогаликам піднятися, це може зайняти до 2 годин.
- 9
Крок 9
Викладіть рогалики на протипіч і випікайте 20 хвилин при 180 градусах. Поки печиво ще тепле, обильно посипте його цукровою пудрою.