Пісочне печиво
Опис
Ця випічка стане чудовим доповненням до сімейної чаювання, приготувати пісочне печиво легко, а їсти — одне задоволення! Ніжне, помірно крихке, сподобається і дітям, і дорослим. Перед вами — простий базовий рецепт печива, який завжди можна розмаїтити горіхами, цукатами, шматочками шоколаду та іншими додатками. Прикрасити пропоную випічку кунжутом, але можна посипати печиво цукровою пудрою або полити будь-якою глазур'ю. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні продукти. Маргарин або вершкове масло заздалегідь розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
2. Наріжте маргарин кубиками і покладіть у глибоку миску. Додайте цукор, сіль, соду та яйце.
- 3
Крок 3
3. Розтерті всі інгредієнти до однорідного стану за допомогою виделки.
- 4
Крок 4
4. Додавайте борошно частинами. Борошна може піти трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті, тісто має бути достатньо м'яким і не липнути до рук.
- 5
Крок 5
5. Зберіть тісто у кулю, обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник на 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Потім розкачайте тісто у пласт товщиною не менше 5 мм і виріжте печиво за допомогою формочки.
- 7
Крок 7
7. Перекладіть печиво на протинь, вистелену пергаментом. Змастіть жовтком і посипте кунжутом. Випікайте при 180 градусах близько 10 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Смачне та ніжне домашнє пісочне печиво готове. Подавайте його з чаєм, кавою або молоком.
- 9
Крок 9
9.