Персиковий пиріг у мультиварці
Опис
1. У глибоку миску розбити яйця. 2. Додати щіпку солі та почати збивати. 3. Потім поступово додавати цукор, не припиняючи збивання. Також у рецепт приготування персикового пирога в мультиварці можна використовувати цукрову пудру. 4. Окремо просіяти борошно та трохи розпушувача. 5. Акуратно додавати борошно, вмішуючи його у збиті яйця. Тісто має вийти не дуже густим, тому з борошном важливо не переборщити. 6. У окрему миску насипати крохмаль. 7. Персики вимити, обсушити та нарізати невеликими шматочками. За бажанням можна зняти шкірку. 8. Викласти персики у крохмаль і обсипати з усіх боків. 9. Форму мультиварки змастити трохи вершковим маслом і вилити туди готове тісто. 10. Акуратно розкласти зверху персики. Приготувати персиковий пиріг в мультиварці вдома можна як із свіжими, так і з консервованими фруктами. 11. Увімкнути режим «Випічка» на 50 хвилин. Потім перевірити готовність пирога та за необхідності залишити ще на 10–20 хвилин. Під час випікання персики трохи осядуть і розподіляться в тісті. 12. Готовий пиріг потрібно обережно вийняти з форми і дати йому трохи охолонути. 13. Ось і весь процес. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.