Швидкий персиковий пиріг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Класичний рецепт персикового пирога на скору руку в даному випадку доповнений вишнями, але за бажанням можна додати й інші ягоди або фрукти за смаком. Дуже вдалий варіант випічки для всієї родини без особливих клопотів. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно витягнути тісто і дати йому трохи розм'якнути. А тим часом можна зайнятися начинкою. Персики вимити, обсушити, видалити кісточку та нарізати невеликими шматочками. Ще один інгредієнт, який використовується в цьому рецепті швидкого персикового пирога — вишні (можна черешню). Їх потрібно розрізати навпіл і видалити кісточки.
- 2
Крок 2
2. Форму для запікання трохи змастити вершковим маслом і викласти тісто. В середину покласти начинку. Фруктів має бути дійсно дуже багато, тоді буде ще смачніше.
- 3
Крок 3
3. Зверху можна не просто накрити другим шматочком тіста, а зробити цікавий візерунок.
- 4
Крок 4
4. Щільно защіпити краї (можна зробити це виделкою). Змастити верх пирога жовтком і посипати цукром. Поставити форму в розігріту духовку і випікати до апетитної рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
5. Коли швидкий персиковий пиріг у домашніх умовах готовий, його потрібно трохи охолодити, після чого можна подавати до столу. З вишнями або іншими фруктами (ягодами) цей пиріг ще смачніший і ароматніший, але й класичний варіант виходить дуже вдалим.