
Напої
Персиковий чай
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Приготувати напій можна на звичайному чорному чаї, але я раджу спробувати заварку з бергамотом. Фіолетовий базилік підійде краще, ніж зелений. Для більш цікавого смаку можна взяти тростинний або кокосовий цукор. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Налийте в чайник гарячу воду. Заварюйте чай 3-5 хвилин.
- 3
Крок 3

Наріжте персики, додайте в каструлю 200 мл води та цукор. Доведіть до кипіння і варіть сироп 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4

Процідіть сироп через сито. Персики можна потім з'їсти окремо.
- 5
Крок 5

У келих налийте сироп, додайте кілька шматочків свіжого персика та аркушів базиліка.
- 6
Крок 6

Налийте в кружку чай, добре все перемішайте.
- 7
Крок 7

Персиковий чай готовий.