Персикові шашлики
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Взимку смак тропічних фруктів дарує нам шматочок теплого сонця і радості, а влітку ніщо так не освіжає та надає бадьорості й полегшення, як у найспекотніший день. Спробуйте ще один вітамінний напій, для приготування якого вам знадобиться блендер і кілька хвилин вільного часу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фрукти вимити, очистити від кісточок і шкірки, нарізати досить крупно та рівномірно.
- 2
Крок 2
2. Сир моцарела нарізати плоскими шматочками, трохи меншими за розміром, ніж фрукти.
- 3
Крок 3
3. На паличку по черзі нанизувати шматочки фруктів і сиру у найбільш привабливій для вас послідовності, обов'язково починаючи і закінчуючи персиком. Наприклад, персик-мозарелла-інжир-персик-груша-персик, і знову повторити з початку.
- 4
Крок 4
4. Готові шашлики викласти на гарну тарілку, полити соусом «Песто» (суміш подрібненого олії, базиліка, сиру та спецій) і відразу подавати зажуреним гурманам.