Персиковое варенье с миндалем
Опис
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Персики помойте. Затем их необходимо очистить от кожицы. Для этого опустите их в горячую воду на пару минут, затем переложите в холодную.
- 3
Крок 3
Очистите персики, удалите косточки и нарежьте дольками.
- 4
Крок 4
Просыпьте персики сахаром и оставьте в кастрюльке на 2 часа, чтобы выделился сок.
- 5
Крок 5
Проварите массу 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 12 часов.
- 6
Крок 6
Миндаль залейте кипятком, оставьте на 10-20 минут.
- 7
Крок 7
Затем очистите ядра от коричневой кожицы и разделите их на половинки.
- 8
Крок 8
Персики доведите до кипения, добавьте корицу и миндаль, перемешайте. Проварите варенье 10 минут.
- 9
Крок 9
Разложите по заранее стерилизованным баночкам.
- 10
Крок 10
Персиковое варенье с миндалем готово!