Гарячі страви
Перловка з овсюшками
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь замочіть ячну крупу у воді, можна це зробити з вечора. Зранку промийте та варіть крупу у підсоленій окропі до готовності.
- 2
Крок 2
Вешенки промиваємо і нарізаємо пластівцями. Обсмажуємо кілька хвилин на рослинній олії. Додаємо до грибів нарізаний цибулю та терту моркву. Перемішуємо і смажимо разом до готовності.
- 3
Крок 3
З'єднуємо перлову крупу з вешенками, морквою та цибулею. Перемішуємо та посипаємо зеленню. Потім тушимо продукти разом 2-3 хвилини. Готово.