Перловка з м'ясом у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Я дуже люблю перлову крупу, але, на жаль, приготувати її не так уже й просто, адже вариться вона доволі довго, і потрібно постійно перевіряти, чи не випарилася рідина, до того ж часто каша виходить в’язкою. Але якщо у вас є мультиварка, то все стає набагато простішим, і приготування не вимагає від вас багато зусиль і часу, а сама каша виходить чудова — дуже розсипчаста, а м’ясо сочне й ароматне. Цей рецепт перлової крупи з м’ясом у мультиварці дозволить вам готувати улюблену їжу хоч кожного дня, а не варто забувати, що ця каша не лише смачна, а й надзвичайно корисна. Тож якщо ви хочете приготувати для своєї сім’ї чудовий ситний і поживний обід або вечерю, тоді розповім вам, як зробити перлову кашу з м’ясом у мультиварці. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку м’ясо промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо його в чашу мультиварки.
- 2
Крок 2
Моркву тремо на великій тертці, цибулю нарізаємо кубиками, викладаємо овочі в мультиварку.
- 3
Крок 3
Перлову крупу слід попередньо замочити на ніч. Викладаємо її поверх овочів, солимо все і посипаємо спеціями за смаком, додаємо невеликий шматочок вершкового масла.
- 4
Крок 4
Заливаємо все водою, закриваємо кришку і встановлюємо режим «Гречка», коли рідина випариться, мультиварка подасть сигнал.
- 5
Крок 5
Якщо у вашій мультиварці немає такого режиму, виберіть режим «Плов» і готуйте перлову крупу не менше години, не забувайте перевіряти, чи не випарилася рідина.