Ячна каша з куркою та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування ячної крупи з куркою та грибами знадобляться найпростіші та доступні інгредієнти. На приготування такого страви знадобиться час, адже ячна крупа довго готується, але результат буде чудовим. Ячна крупа з куркою та грибами стане чудовим варіантом смачної та ситної обіду або вечері. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Овочі помийте під проточною водою, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на середній тертці. Викладіть овочі на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії та смажте 8-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані гриби, перемішайте та смажте 10-12 хвилин.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, додайте його до овочів з грибами і смажте протягом 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Перлову кашу добре промийте і викладіть на сковороду.
- 6
Крок 6
Додайте гарячу воду, сіль, перець і тушкуйте все на середньому вогні протягом 1 години.
- 7
Крок 7
Перловка з куркою та грибами готова.