Перловка з грибами в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Не дарма ячку називають кашею краси, адже в ній міститься багато вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму, які сприяють виробленню колагену. Тому вважаю, що цю крупу обов’язково потрібно включати до свого повсякденного раціону, і для цього пропоную вам досить простий рецепт ячні з грибами в мультиварці. Взагалі, ця каша сама по собі досить смачна, але іноді я додаю до неї різні інгредієнти, щоб зробити смак ще насиченішим. Ну а такий варіант чудово підійде, наприклад, для постного чи вегетаріанського столу, а й з м’ясом ця каша теж чудово поєднуватиметься. Загалом, цей рецепт приготування ячні з грибами в мультиварці підходить до будь-якого випадку, тому обов’язково візьміть його до уваги. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони ретельно промиваємо і нарізаємо на чотири частини. Цибулю очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії та викладаємо нарізаний цибулю та гриби. Увімкнемо режим «Випічка» та смажимо все протягом 10 хвилин. Перекладаємо гриби з цибулею на тарілку.
- 3
Крок 3
Тепер нам потрібно кілька разів промити перлову крупу та викласти її в мультиварку. Заливаємо водою і встановлюємо режим «Каша» на 40 хвилин.
- 4
Крок 4
Після закінчення режиму відкриваємо кришку і додаємо до перлової крупи смажені з цибулею гриби, солимо та перчимо за смаком, перемішуємо і ще на 40 хвилин встановлюємо режим «Каша». Готове страву розкладаємо по тарілках і подаємо до столу.